Главный технолог мясоперерабатывающего предприятия

Оклад: от 100 000 ₽. до 150 000 ₽.

Работодатель: Автономная некоммерческая организация «Агентство по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке»

Обязанности

- Создание рецептур и технологических карт новых продуктов (колбасная продукция, полуфабрикаты, деликатесы).
- Доработка существующих рецептур.
- Тестирование продукта на потребительские качества (цвет, вкус запах и пр.).
- Проведение тестовых дегустаций.
- Внедрение полученных рецептур на производстве.
- Контроль качества, технологии и выхода готовой продукции.
- Пооперационный контроль мясоперерабатывающего производства.

Требования

Высшее или Среднее профессиональное образование ("технология мяса и "мясопереработка").
- Опыт работы от 2 лет технологом в мясоперерабатывающем производстве
- Уверенное владение ПК и оргтехникой, знание 1С.
- Знание требований к качеству выпускаемой продукции, полуфабрикатов и сырья.
- Знание норм и стандартов программы ХАССП.
- Коммуникабельность, внимание к деталям, ответственность.
- Базовые знания свойств пищевых добавок и их влияние на свойства продукта (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

Условия

Оплата/компенсация транспортных расходов на переезд для работника и для членов семьи работника
Оплата/компенсация расходов на обеспечение жильем
Предоставление спецодежды
Корпоративная сотовая связь
Доставка до места работы служебным транспортом
Компенсация ГСМ
Предоставление жилья при переезде из другого региона

Ключевые навыки

Опыт работы
Коммуникабельность, внимание к деталям, ответственность

Контактная информация

Яна Барген

Телефон:89625004854

Эл. почта:YBargen@hcfe.ru

Адрес: г. Хабаровск