Ученые нашли эффективную добавку для похудения, которая не имеет побочных эффектов
Дата публикации: 23 марта 2023
Добавка, полученная из растения розелла, оказалась эффективна против ожирения, выяснила команда ученых Мельбурнского королевского технологического университета. Результаты работы были опубликованыв журнале International Journal of Food Science and Technology.
Исследователи сублимировали цветы растения и получили две смеси: первая содержала фенольные экстракты, а вторая – органическую кислоту. Затем этими составами обработали клеточные линии, выращенные в лаборатории. В клетках, обработанных кислотой, содержание жира не изменилось. Во второй линии было на 95% меньше жира, чем в контрольных клетках.
Авторы заявили, что фенольные экстракты ингибируют пищеварительный фермент липазу. Он помогает расщеплять жиры на мелкие кусочки, чтобы они усваивались организмом через кишечник. Лишние жиры превращаются в жировые клетки. Из-за свойств экстракта жир не может усваиваться, поэтому он проходит через толстую кишку в виде отходов.
По словам ученых, лекарственное средство на основе экстракта розелла может быть более безопасным для организма. В будущем ученые проведут еще ряд исследований.
Информационная служба Всероссийского портала "Молодой специалист" msrabota.ru
ПРАВИТЕЛЬСТВО 
ТОРГОВО-ПРОМЫШЛЕННАЯ
ПАЛАТА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
РОССИЙСКАЯ 
МИНИСТЕРСТВО
ОБРАЗОВАНИЯ
И НАУКИ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
